Día mundial de la Obesidad, es hora de concientizarnos

A propósito del Día Mundial de la Obesidad, proclamado por la Organización Mundial de la Salud para concientizar sobre el peligro de una dieta basada en azúcares y grasas, compartimos con nuestros lectores dos estudios del desaparecido investigador brasilero, profesor de la Universidad de la Costa, Rafael Calixto Bortolín, quien fue PhD. en Bioquímica. “La grasa solo promueve la obesidad si se mezcla con el … Seguir leyendo Día mundial de la Obesidad, es hora de concientizarnos